À partir de maintenant, la Vallée des Canneberges ne pourra plus accueillir les clients et les visiteurs aux champs pour des fins de sécurité exigées par les assureurs en matière de responsabilité civile. Les produits sont toujours disponibles à la boutique donc si vous prévoyez faire des achats, il est important d'apporter de l'argent comptant car nous n'avons pas de machine Interac.
De plus, du 5 au 8 octobre 2018, il y aura le Festival de la canneberge qui est associé avec l'Association Culturelle du village de Kazabazua. Artisans, musique, hamburger et hot dog seront au rendez-vous et ce, entre 10h et 17h. Pour la musique et la nourriture, ils seront offerts tout le week-end de l'Action de Grâce. Au plaisir de vous rencontrer!
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Canneberges en gélée pour noel

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  • Temps: 20 Minutes
  • Quantité: 4
  • Difficulté: facile

Ingrédients

  • 1 paquet (3oz environ 10g) de Jell-O aux cerises
  • 1 tasse (250ml) d’eau bouillante
  • ½ tasse (125ml) de quartiers d’oranges ou de clémentines
  • ½ à ¾ (125 à 190ml) de sauce canneberges avec fruits de la Vallée des canneberges
  • 1 enveloppe (28g) de gélatine neutre
  • ½ tasse (125ml) d’eau froide
  • ½ tasse (125ml) de noix hachées
  • ½ tasse (125ml) de céleri haché

Directions

  1. Dissoudre le Jell-O à l’eau bouillante;

  2. Ajouter l’eau froide, refroidir jusqu’à prise partielle;

  3. Incorporer le reste des ingrédients

  4. Verser dans un moule de 4 tasses (1 litre)

  5. Refroidir jusqu’à ferme. Démouler et servir.